シャトー メルシャン 甲州きいろ香2012 アン オマージュ ア タカ

シャトー・メルシャン 　甲州きいろ香2012 　　アン・オマージュ・ア・タカ　1,500ml 　　　原材料　山梨県 勝沼町「上野園」 　　　　　　　　シングルヴィンヤード 　　　　　　　　　　　　　甲州種 100 % 　　　内容量　1,500 ml 　　　アルコール分　12.0 % 　　　無濾過仕上げ 　　　1,000本限定販売 　　　専用絵本付き 2,003年、ワインの香りの研究者であった故 冨永敬俊博士は、日本固有のブドウ品種「甲州」から、初めて柑橘を想わせる香りを引き出すことに成功。その香りを活かし、まったく新しい甲州ワインのスタイルを確立したワインとして2,005年に誕生したのが「シャトー・メルシャン　甲州きいろ香」です。 そして、2,012年ヴィンテージは気候条件に恵まれ大変秀逸なヴィンテージとなり、一部のキュヴェにおいては今までの同商品以上に特徴的な香りを表現することに成功しました。 香りの発見から10年目を迎えた2,013年、この特別なキュヴェを「きいろ香」の誕生にあたり技術指導をいただいた冨永博士に捧げるスペシャル・キュヴェ・ワインとして発売されました。（メーカーH/Pより） 「アン・オマージュ・ア・タカ」とは、「タカ(冨永博士)への敬意」を意味しています。 冨永博士は、ワインの香りの研究者で、フランス・ボルドー大学第二醸造学部で博士号を取得。 「ブドウ品種の特徴香を決定づけるアロマの発現メカニズム」を世界で初めて解明した人物です。ワインの香りの神秘を最後まで追求しながら、2,008年に53歳の若さでこの世を去られました。 ワインには、それぞれに物語があります。 画像に写っているレギュラーサイズ(750ml)のワインは、本品との大きさの対比のために置いてあるもので、今回の出品には含まれません。 購入後は、東京の某ワインセラーに預けていましたが、今回出品のため画像後方に写っている自宅ワインセラーに持って来ました。静かに横になって眠っています。 Ｎ/Ｃ，Ｎ/Ｒでお願い致します。 画像にもあります専用の絵本付きダンボールに入れて発送致します。 ＃シャトーメルシャン ＃シャトー・メルシャン ＃サントリーワイン ＃サッポロワイン ＃シャトー勝沼 ＃鳥居平今村 ＃奥野田葡萄酒 ＃ドメーヌヒデ